Ementa de 02 a 06 de Março

Segunda-feira

Sopa: CREME DE CENOURA
Prato: GRATINADO DE ALHEIRA, ESPINAFRES E BATATA
Alternativo: OVOS MEXIDOS COM LEGUMES E BATATA FRITA
Sobremesa: FRUTA
MAÇÃ ASSADA

Terça-feira

Sopa: SOPA DE COUVE BRANCA
Prato: LULAS ESTUFADAS, ARROZ BRANCO E SALADA DE ALFACE
Alternativo: RISSÓIS DE CARNE, ARROZ BRANCO E SALADA DE ALFACE
Sobremesa: FRUTA
BOLO DE MAÇÃ

 

Quarta-feira

Sopa: SOPA DE COUVE-FLOR E LEGUMINOSAS
Prato: BIFE DE PERU GRELHADO, FETTUCCINE COZIDA, SALADA DE CENOURA E TOMATE
Alternativo: DOURADINHOS, FETTUCCINE, SALADA DE CENOURA E TOMATE
Sobremesa: GELATINA
FRUTA

 

Quinta-feira

Sopa: SOPA DE ALHO FRANCÊS
Prato: PESCADA E BATATA COZIDA, BRÓCOLOS E CENOURA SALTEADOS
Alternativo: ENTREMEADA GRELHADA, BATATA COZIDA, BRÓCOLOS E CENOURA SALTEADOS
Sobremesa: FRUTA
ARROZ DOCE

 

Sexta-feira

Sopa: SOPA DE COUVE-DE-BRUXELAS
Prato: FEIJOADA À TRANSMONTANA
Alternativo: PEIXE-ESPADA GRELHADO, ARROZ DE CENOURA, COUVE CORAÇÃO E CENOURA SALTEADOS
Sobremesa: FRUTA
LEITE CREME

Ementa elaborada pela Nutricionista das Obras Sociais.

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A ARTE DE PERDER

Não me recordo de ter ficado tão satisfeito com a atribuição de um Óscar. Habitualmente, nem dou grande relevo à cerimónia do glamour na passadeira vermelha e respetivo “circo” mediático…

A edição, deste ano, teve um motivo especial, como já referi em texto anterior, a nomeação para melhor atriz de Julianne Moore, com a interpretação no filme “O Meu Nome é Alice.” Fiz claque para que a atriz de 53 anos ganhasse a sua primeira estatueta dourada. Ganhou! Parabéns!

De facto, pude constatar, hoje mesmo, numa sala de cinema do Forum Viseu, que a sua interpretação de uma doente precoce com a doença de Alzheimer, no filme realizado por Wash Westmoreland e Richard Glatzer, é tão sublime quanto “tocante”.

ALICE:

“ – Aprendo todos os dias a arte de perder”.

“ – É uma sensação infernal, mas piora.”

“ – Para não perder de vista quem fui, amanhã posso já não me lembrar…”

 

JULIANNE MOORE:

”Só de pensar que durante anos o Alzheimer foi considerado um problema normal do envelhecimento. E não é. Às vezes as pessoas até desculpam os mais velhos dizendo, ‘Ah, tem 80 anos…’. Mas não é assim. Eles têm uma doença.” (Sol, 22/02/2015)

 

Prepare-se para ver um filme que não o deixará indiferente.

Duro, muito duro!

Perder é difícil, seja em que circunstância for!

Perdermo-nos enquanto pessoas, não sabermos quem somos, onde estamos, com quem estamos, não reconhecermos quem amamos e quem nos ama, obriga a “aprender a arte de perder”.

Caro leitor, não perca o filme e a magnífica interpretação de quem tudo fez para recordar: “O Meu Nome é Alice”.

José Carreira

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Filme “O Meu Nome é Alice”

Género: Drama

Data de estreia: 2015-02-05

Título Original: Still Alice

Realizador: Richard Glatzer, Wash Westmoreland

Actores: Julianne Moore, Alec Baldwin, Kristen Stewart

Distribuidora: Big Picture 2

País: EUA e França

Ano: 2014

Duração (minutos): 99

Sinopse:
Alice Howland, uma mulher de 50 anos, com um casamento feliz e três filhos já adultos, é uma reconhecida professora universitária de linguistica que começa a esquecer palavras… Quando lhe são diagnosticados sinais prematuros de Alzheimer, Alice e a sua família vêm os seus laços arduamente testados. A luta de Alice para manter a ligação à pessoa que sempre foi é assustadora, comovente e inspiradora.

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Ementa de 23 a 27 de Fevereiro

Segunda-feira

Sopa: CREME DE COURGETTE
Prato: CALAMARES, ARROZ PRIMAVERA E SALADA DE TOMATE
Alternativo: HAMBÚRGUER GRELHADO, ARROZ PRIMAVERA E SALADA DE TOMATE
Sobremesa: FRUTA
ALETRIA

 

Terça-feira

Sopa: SOPA DE FEIJÃO VERDE
Prato: COZIDO À PORTUGUESA
Alternativo: BOLINHOS DE BACALHAU, ARROZ BRANCO E SALADA DE ALFACE
Sobremesa: FRUTA
PUDIM

 

Quarta-feira

Sopa: SOPA DE LEGUMES
Prato: MASSA DE PEIXE E LEGUMES
Alternativo: CROQUETES DE CARNE, FETTUCCINE, COUVE CORAÇÃO E CENOURA SALTEADAS
Sobremesa: FRUTA
ARROZ DOCE

 

Quinta-feira

Sopa: SOPA DE COUVE CORAÇÃO
Prato: ESPETADA DE PERU NO FORNO, BATATA ASSADA, BRÓCOLOS E CENOURA SALTEADOS
Alternativo: SOLHA GRELHADA, BATATA COZIDA, BRÓCOLOS E CENOURA SALTEADOS
Sobremesa: FRUTA
MAÇA ASSADA

 

Sexta-feira

Sopa: SOPA DE BRÓCOLOS E LEGUMINOSAS
Prato: SALMÃO GRELHADO, ARROZ DE CENOURA E SALADA DE ALFACE
Alternativo: PANADO DE PERU, ARROZ DE CENOURA E SALADA DE ALFACE
Sobremesa: FRUTA
BOLO DE IOGURTE

Ementa elaborada pela Nutricionista das Obras Sociais.

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OS MISTÉRIOS DO CÉREBRO SERÃO DESVENDADOS?

2015 é o ano de arranque do projeto BRAIN, apoiado pelo presidente americano Barack Obama que considera o seguinte:

” Se queremos fazer os melhores produtos, nós também temos que investir nas melhores ideias … Cada dólar que investimos para mapear o genoma humano voltou $ 140 para a nossa economia … Hoje, os nossos cientistas estão a mapear o cérebro humano para desbloquear as respostas para a doença de Alzheimer … Agora não é o momento para destruir esses investimentos criadores de emprego da ciência e da inovação. Agora é o tempo para atingir um nível de pesquisa e desenvolvimento nunca mais visto desde o auge da corrida espacial ” (2013, State of the Union). O projeto tem um orçamento de cerca de 35 milhões de euros para apoiar 58 grupos de investigação.

Abre-se uma nova via para investigar e conhecer os mistérios do cérebro.

A iniciativa BRAIN irá acelerar o desenvolvimento e a aplicação de novas tecnologias que permitirão aos investigadores produzir imagens dinâmicas do cérebro.

Na Europa será lançado um projeto similar, o Human Brain Project[1], em 2016 que pretende atingir os objetivos que se seguem: i) Simulação do funcionamento do cérebro humano, ii) Desenvolvimento de tecnologias de computação de inspiração cerebral; iii) iv) Desenhar o mapa das doenças do cérebro; v) Desenvolver uma plataforma de Tecnologias de Informação e Comunicação (TIC); vi) Transformar os resultados das pesquisas em produtos e serviços; vii) Implementar programas de educação e gestão do conhecimento.

Estes dois projetos são a expressão da preocupação crescente com um problema que afecta cada vez mais pessoas. Abrem-se duas “janelas de oportunidade” para desvendar os mistérios do cérebro e fazer face à prevalência e incidência da demência, sendo a mais comum a doença de Alzheimer.

[1] https://www.humanbrainproject.eu

José Carreira

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Workshop: “Vida Pessoal, Familiar e Profissional: novos desafios à conciliação”

PROGRAMA:

Workshop: “Vida Pessoal, Familiar e Profissional: novos desafios à conciliação”

07 março 2015 – 14h00
Biblioteca Municipal de Viseu

14h00 -Receção dos Participantes

14h30 -Sessão de abertura – Dr. Telmo Antunes – Diretor do Centro Regional da Segurança Social

I PAINEL – Práticas de conciliação trabalho/famí­lia/vida pessoal nas organizações

14h50 – Carla Maia – Vereadora CMVouzela /Conselheira para a Igualdade – “Conciliação e dilemas: exigências da vida familiar e profissional”

15h10 -Paloma Cabañas – Diretora de Recursos Humanos HUF Portuguesa – “Vida pessoal, familiar e profissional: práticas na Huf Portuguesa”

15h30 -António Ramalho – Diretor Técnico da Cáritas Viseu – “Sociedades Modernas – da Competição à interação”

15h50 – Ângela Almeida – Banco do Tempo de Aveiro (Esgueira) – “Banco do Tempo de Aveiro/Esgueira uma Rede Comunitária de Proximidade”

16H10 – Debate

16h20 – Coffee Break

II PAINEL – Conciliação trabalho/família/vida pessoal: testemunhos

16h30 – Jorge Sobrado -Adjunto do Sr. Presidente da CM de Viseu – “Crónica pessoal de um inconseguimento”

16h50 – Elvira Gaspar – Docente e Investigadora (Universidade Nova de Lisboa) – “Viver também se aprende”

17h10 – Leandra Cordeiro – Psicóloga Clí­nica e Docente (Escola Superior de Educação de Viseu) – “Curriculum Vitae”

17H30 – Debate

18h00 – Encerramento – Dr. Joaquim Seixas, Vice-presidente CMViseu

Gosto ·
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Ementa de 16 a 20 de Fevereiro

Segunda-feira

Sopa: SOPA DE FEIJÃO VERDE
Prato: OMELETE DE LEGUMES, ARROZ BRANCO E SALADA DE TOMATE
Alternativo: BOLINHOS DE BACALHAU, ARROZ BRANCO E SALADA DE TOMATE
Sobremesa: FRUTA
LEITE CREME

 

Terça-feira

Sopa:
Prato: ENCERRADO
Alternativo:
Sobremesa:

 

Quarta-feira

Sopa: CREME DE ABÓBORA
Prato: PANADO DE PERU, ARROZ DE FEIJÃO VERMELHO E LEGUMES
Alternativo: FILETE DE PANGA GRELHADO, ARROZ DE FEIJÃO VERMELHO E LEGUMES
Sobremesa: FRUTA
ALETRIA

 

Quinta-feira

Sopa: SOPA DE COUVE BRANCA
Prato: AÇORDA DE PEIXE
Alternativo: RISSÓIS DE CARNE, TAGLIATELLE, BRÓCOLOS E CENOURA SALTEADOS
Sobremesa: FRUTA
MAÇA ASSADA

 

Sexta-feira

Sopa: SOPA DE ALHO FRANCÊS
Prato: EMPADÃO DE CARNE E LEGUMES
Alternativo: PEIXE-ESPADA GRELHADO, ARROZ BRANCO, COUVE CORAÇÃO E CENOURA SALTEADAS
Sobremesa: FRUTA
ARROZ DOCE

Ementa elaborada pela Nutricionista das Obras Sociais.

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VINTE ENTIDADES UNIDAS PARA FOMENTAR O DESENVOLVIMENTO

“Construir uma cidade para todos”. Este poderia ser o lema do projecto Vissaium 21, que foi ontem, ao final da tarde, assinado no Salão Nobre dos Paços do Concelho, por 20 instituições e que consiste numa estratégia para promover, nas freguesias de Ranhados, Rio de Loba e Viseu, medidas que têm como objectivo o desenvolvimento local.
De acordo com Ana Pinho, consultora da autarquia para os fundos comunitários, os principais desafios são a redução das assimetrias sociais e territoriais, a inclusão de grupos vulneráveis, a integração de territórios, o combate do desemprego e o aproveitamento do potencial da população activa e não-activa.” (DIÁRIO DE VISEU)

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VENHA CONHECER-NOS!

NÓS CUIDAMOS DOS SEUS FILHOS, DOS 4 MESES ATÉ AOS 12 ANOS.
VENHA CONHECER-NOS!

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MISSÃO SORRISO

As Obras Sociais não constam da lista de projetos vencedores da Missão Sorriso. Ficamos tristes, pois consideramos que o nosso projeto será uma mais valia para a comunidade.
Damos os parabéns a todos os projetos vencedores e elogiamos a iniciativa do Grupo SONAE de criação e dinamização da Missão Sorriso.

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